The Doctor’s Kitchen: Healthy High Protein: Supercharge your energy, feel stronger and live longer

O livro, chegou dentro do tempo estimado. Quanto ao conteúdo, do mesmo, sigo o Dr. Rupy, há algum tempo, recebo a newsletter semanal e já tinha testado várias receitas da app. São simples, nutricionalmente densas e deliciosas. Rápidas e fáceis de executar. O livro não desaponta e tem receitas predominantemente plantbased, mas que são facilmente adaptadas a todas as dietas, inclusive , gluten-free (o meu caso), através de trocas simples de ingredientes. Há todo um capítulo dedicado ao peixe e à carne, para quem os consome. Tem , também, um capitulo introdutório dedicado à Nutrição, conciso e simples, explicando os princípios básicos em que o livro se baseia: uma alimentação saudável, rica em nutrientes e anti-inflamatória. O livro, não desaponta e era a resposta que procurava pois sigo uma alimentação muito semelhante ao que o livro sugere, mas em carne, e procurava receitas simples, deliciosas e que permitam preparar , com antecedência as refeições para a semana, mas com especial foco na quantidade de proteína das mesmas, porque sou atleta e necessito ter esse cuidado.