(Diamond Machining Technology) Diamond Machining Technology (DMT) Diafold Serrated Knife Sharpener, Fine (FSKF)

es muy fina siento que casi no rebaja nada

Usé el producto para afilar cuchillos serrados. Es muy bueno

Ich hatte bei meiner Mutter ein altes Brotmesser vor dem Mülleimertod gerettet, weil es komplett stumpf war. Genauso wie auch andere Messer mit Wellenschliff bei mir Zuhause. Ich wollte einfach schon seit langem ausprobieren, ob man auch ein Wellenschliffmesser wieder scharf bekommt. Der DMT Diafold ist sehr leicht, sehr kompakt und ist trotzdem richtig stabil! Da wackelt nichts, was mich sehr erstaunt hat, ist doch der faltbare Griff (er lässt sich über die Schleifspitze "falten" und dient also auch als Schutz) aus Plastik. Der Abtrag ist gut, und das alte, und vollkommen stumpfe Brotmesser meiner Mutter hatte ich nach ca. 15 Minuten wieder scharf! Ich bin sicherlich nicht der Schärfprofi, aber mit dem Diafold ging das wirklich sehr einfach. Ich habe das Messer flach entlang der Tischkante gelegt, wobei die Seite mit den eingeschliffenen Wellen natürlich oben liegen muss. nach wenigen Minuten war mir klar, dass es Sinn macht, das Messer festzuklemmen, was ich mit einer kleinen Schraubzwinge getan habe. Dann bin ich einfach in die einzelenen Wellen mit der Feile hinein, und habe versucht, den bereits eingeschliffenen Winkel der Welle nachzuschleifen. Das merkt man ziemlich gut auf Sicht, man kann aber auch die einzelnen Wellen mit einem Edding bemalen, dann sieht man sehr genau, ob man den richtigen Winkel getroffen hat, und an den richtigen Stellen Material abträgt. Sobald sich auf der Rückseite ein spürbarer Grat bildet, kann man zur nächsten Welle übergehen. Zum Schluss, wenn alle Wellen ihren Grat bekommen haben, einfach einige Male über die Rückseite schleifen, um den Grat zu entfernen. Fertig! Noch ein Hinweis: mit wenig Druck arbeiten, da sich sonst die Diamanten lösen könnten, Fazit: Der Diafold ist klein, fein und Leistungsstark! Eine absolute Kaufempfehlung!